paul&peggy's blog

端午節，是吃粽子／划龍舟／立蛋的日子。
不過今年端午節我們全家人沒在家吃粽子，和難得從加拿大移民回來的阿姨一家人一起到宜蘭去聚餐。這次，公公選了宜蘭坡璃屋餐廳，一樣是無菜單的手作創意料理。聽說玻璃屋是我們之前吃過的武暖餐廳的師傅自己出來開的，因為物美價廉，加上建築物非常有特色，所以生意非常的好，沒有早早預約還吃不到呢。。。




(照片：玻璃屋招牌及大門。)

為了吃這一頓，我們一行人早早就起床出發到宜蘭去，餐廳所在的位子還不是普通的偏僻，讓熊麻麻一度以為我們迷路了。。。


(照片：漂亮的玻璃屋。)

大家看到漂亮的玻璃屋都拿著相機猛拍，聽說晚上看起來更美呀！


建築物的四周有庭園造景／庭園／楊桃樹／絲瓜棚等，讓大家除了吃飯還可以在戶外欣賞自然景觀。


(照片：坡璃屋裡的植物景觀。)


玻璃屋另一個角度。


因為建築物很美，所以忍不住拍拍拍了起來。。。


熊麻麻和熊爸比in玻璃屋。


從玻璃屋涼亭上看到的宜蘭風光。。。



這是在玻璃屋處處可見的南瓜，原本以為這些南瓜會出現在我們的餐桌上，但是都沒有也。。。
(到現在還是想不通，那麼多的南瓜最後到底做啥用？)


介紹完景觀，接下來進入正題。。。



我們用餐的地方就是在玻璃屋的一樓


玻璃屋的餐桌布置，暗紅色的桌巾+銀白色餐巾，看起來很典雅。

這次我們用餐的人數是14個人，菜色豐富份量又大，每道菜端上來都會讓我們發出：哇！的驚呼聲。。。



第一道菜：生菜沙拉，這道菜新鮮又清爽，吃了以後讓我們胃口大開。



第二道菜：吻仔魚白菜捲，這樣的組合我們都是第一次吃到，炒香炒乾的吻仔魚+爽口白菜的組合，絕妙的搭配。。。



吻仔魚白菜捲的特寫。



第三道菜：蒸蛋莧菜羹，莧菜羹不是什麼罕見的菜色，不過加上蒸蛋變的好特別呀！


滑嫩的蒸蛋+滑潤的莧菜羹，大家都喝了兩碗呀！



第四道菜：洛神花剉冰，這一道懷孕的熊麻麻無緣吃到，因為洛神好像會促進子宮收縮，所以孕婦不能吃啦。。。
不過，看大家吃這個挫冰吃的超開心的，讓熊麻麻好好好想也吃一口喔！


接下來，就是店裡的招牌菜啦。。。


第五道菜：招牌德國豬腳，這豬腳完全沒有油炸，是烤的喔！皮烤的酥酥脆脆的，真的非常好吃唷！



超大的兩隻豬腳，烤的外酥內嫩，輕輕用刀一劃就切開了。



第六道菜：干貝炒飯，這個炒飯也頗受好評，只是熊麻麻的心完全被前一道豬腳給收服了，所以炒飯吃得比較少。


材料很豐富的干貝炒飯，有干貝／火腿／青蔥／蛋／蝦米／海苔絲。


第七道菜：超豪華綜合生魚片，服務人員一端上桌，大家就哇哇哇的叫個不停，因為這一盤生魚片真的好豪華呀！


裝生魚片的器皿就像一個臉盆這麼大，裡面有鮭魚／鮪魚／旗魚／花枝／海瓜子／鮑魚等。



第八道菜：椰奶燕窩紫米，中途穿插一道甜點讓我們覺得很奇怪！不過，大家都豁出去了，隨便啦。。。


第九道菜：避風塘炒蟹，這道菜非常的重口味，炸得香香酥酥的蟹+炒的香辣的蒜蓉，單吃比較鹹，但是非常下飯，這香辣的蒜蓉讓大家又多吃了一碗炒飯。。。


第十道菜：宜蘭名菜--糕渣。



原本以為，吃到這裡已經接近尾聲了，沒想到服務人員又端上下一道菜。。。


第十一道菜：超正牛奶海鮮鍋，其實吃到這裡大家的肚子都已經七八分飽啦！沒想到又端出這牛奶海鮮火鍋，火鍋的湯頭是師傅用各式蔬菜熬煮了好幾個小時的高湯，加上牛奶後非常的清甜好喝！加上店家準備的海鮮及時蔬，真的一整個美味，熊麻麻光是喝湯就喝了好幾碗，真的非常推薦這火鍋。。。



第十二道菜：忘記名字的不知名法國菜，外面是考得酥酥脆脆的皮，裡面有奶油鮮蝦水果餡料。


這道菜由最接近生日的壽星阿姨幫我們敲開。。。


酥脆的外皮沾奶油鮮蝦水果醬，很特別的一道菜。。。

 

第十三道菜：石板牛肉，熱騰騰的碎石上面擺上牛肉塊。


淋上醬汁店家特製的醬汁，還有熱騰騰的煙冒出來呢。。。
只可惜大家吃到這裡肚子已經在也裝不下任何東西了，所以牛肉好不好吃，已經全部都不記得，只記得好飽好飽喔！



這是第十四道菜：清蒸魚，這條魚在剛剛的豪華綜合生魚片中出現過。。。沒錯！除了生的吃，還清蒸吃。
不過，大家真的吃太飽啦！這道菜我們連一口都沒吃，打包回家囉。。。


甜點：藍莓奶酪，吃甜點的胃和吃正餐的是分開的，這奶酪做得非常爽口。


水果拼盤，為我們這一餐畫下完美的句點。。。





看我這個大肚婆笑開懷，就知道吃得很開心呀！

這樣豐富的一餐，一個人NTD500，是不是很划算呀！

以上分享。。。