paul&peggy's blog

10/14是Paul和Peggy的紙婚婚紀念日,Peggy腦海中突然浮現同事之前介紹的"紅牛屋",聽說紅牛屋是一家以桌邊料理服務為賣點的餐廳,從沙拉.湯.主餐到甜點全都由師傅在桌邊現場料理, 聽起來很炫吧!!但是價位頗高,終於找到一個藉口可以去享受一下~~~

店家位在木柵的住宅區內,位置不是很好找,但附近還蠻容易停車,外觀和店內裝潢屬於較傳統的西餐廳,裝潢沒有令人驚豔,但也算溫馨舒,燈光昏暗,很有氣氛,感覺就很適合情侶來約會~~~

一打開Menu就看到主廚推薦的經典料理,還包含該店的招牌甜點-火焰冰淇淋,內容豐富,但是Paul和Peggy都在減肥而且對冰淇淋的興趣不高,所以就不考慮了~~

開胃菜Peggy選擇法式鵝肝醬(爲了保鮮還用碎冰裝盛),不過老實說Peggy吃不慣這種高等級的鵝肝醬.因為味道好像比較淡也!


Paul選了焗田螺,有黑胡椒醬調味,所以味道還蠻好吃的~~


接下來是法式麵包.沙拉棒.
法式麵包有很多網友推薦,不過Peggy覺得麵包的外皮烤的實在是太酥太硬了,不好入口~~



還來不及拍照就被我們嗑完啦

這個時候桌邊料理的餐車推到我們的座位旁,鍋子裡面加熱的是海鮮濃湯


今天很不巧的主廚休假,所以就由他的徒弟來爲我們服務,這是桌邊現做的凱薩沙拉,會依照客人的口味製作,完全顛覆了我們對凱薩沙拉味道既有的印象,真的很美味喔!這個真的超級推薦~~(健談的主廚也一再強調全台灣只有他們能做出正統的凱薩沙拉)






接下來就是今天的重點主菜show,Peggy點的菌菇紅酒牛排(聽起來有沒有很養生),新鮮的食材,加上主廚廚藝,好吃的牛排就上桌囉.


Peggy的菌菇紅酒牛排屬於比較日式,口味清淡,牛排配上菌菇還蠻對味的也~~~


這是Paul的魚子醬菲力牛排,味道比較重,用料也很實在~~


甜點的部分就沒得選擇,我們吃到的甜點分別是白蘭地巧克力和藍莓巧克力,兩種都很好吃,不會太甜,算是爲今天的晚餐畫下完美的句點.


這一晚竟然只有Paul和Peggy這組客人,外場人員全部都服務我們,感覺好像整個餐廳被我們包下來,讓我們有種受寵若驚的感覺!
Paul和Peggy給這家餐廳打了80分.食材部分新鮮與美味真的是無可挑剔.但總覺得這樣不算便宜的價位,可能還是找個特定節日再來吧!