【食】最近愛的。美加摩根堅果－paul&peggy's blog

近來食安風暴的關係，給家人挑選食材都會特別小心，儘量是以食物的原型而非加工製品為主。因為兩個孩子從小就受外婆的影響，喜歡吃芝麻、黑豆等堅果，加上熊麻麻本來就是堅果的愛好者，所以家中總是會備著一兩包堅果給孩子當零食。

最近收到學妹送來的[美加摩根] 高級綜合堅果手提禮盒，精緻的包裝內有兩個坡璃瓶裝的堅果，一瓶是原味腰果，另一瓶是裝有新鮮腰果、杏仁核、核桃仁的高級綜合堅果。

美加摩根對熊麻麻來說是很陌生的品牌，不過光看那包裝精美的禮盒和說明完整的玻璃瓶，就覺得這家廠商好用心。(好的包裝外盒能讓禮盒在寄送過程中不至於損壞內容物呀！)

打開玻璃瓶還有密封的膠膜，讓裡頭的堅果賞味品質與營養保存升級，打開膠膜後就有新鮮堅果的香味撲鼻而來，肯定是好東西無誤！

市面上有很多堅果產品都是經過加工調味，不是過甜、過鹹，就是根本吃不到堅果的原味。所以熊麻麻後來幾乎都是買未加工的原味堅果。而且原味堅果也十分適合拿來入菜，我們家最愛的腰果雞丁、青醬義大利麵，幾乎都會用到堅果。

美加摩根的堅果標榜：原味堅果，非油炸品，採用低溫輕烘焙方式，保留堅果營養價值。正是熊麻麻選擇堅果商品時的條件！